Appellation : Côtes-de-Provence (AOC ) Certification : vin biologique FR BIO O 1 Ecocert et enregistré à la Vegan Society
Récolte: septembre 2024
Degré: 12,5%/vol
La cuvée château à fait la renommée de font du broc. son terroir, ces cépageset les hommes qui y travaillent donne à ce vin un caractère affirmé et équilibréqui saura surprendre les sens des amateurs de vins de terroir.
DOMAINE DES SARRINS CUVEE SECRETE BLANC
La dégustation :
A l’oeil, le vin présente une robe jaune or claire limpide.
Le Nez est fin, complexe aux arômes de fruits exotiques (ananas) et de fruits blancs (poire , pêche)
avec des notes de vanille et de fleur d’acacia.
La Bouche, est souple en attaque. Elle révèle un bel équilibre entre fraîcheur et rondeur avec une
longue finale aromatique.
Impression générale : vin fin et équilibré à la bouche harmonieuse mêlant rondeur et fraîcheur, avec
une belle longueur.
Un nez riche de fleurs blanches et de fruits blancs.
Une bouche ronde et fraîche offrant une jolie tension.
Notes complexes de fruits blancs, finale élégante sur la poire.
La cuvée château a fait la renommée de Font du Broc. Son terroir, ses cépages et les hommes qui y travaillent donne à ce vin un caractère affirmé et équilibre qui saura surprendre les sens des amateurs de vins de terroir.
La cuvée Les Instants est une invitation à célébrer les plaisirs simples et les moments de partage. Ce vin reflète l'esprit chaleureux du Château Mentone, illustré par une étiquette vibrante inspirée d'une fresque de l'artiste Jaké. C'est un rosé spontané, accessible et résolument festif.
La cuvée CITIUS Blanc est le fruit d'une métamorphose engagée par le Château Gasqui pour produire de grands vins de terroir. Situé face au massif des Maures, ce domaine cultive ses vignes en biodynamie (certifié Demeter) pour offrir un vin pur, vibrant et profondément lié à son sol calcaire.
La cuvée CITIUS Rouge est une pièce maîtresse du Château Gasqui, illustrant la métamorphose du domaine vers la production de grands vins de terroir. Cultivé en biodynamie (certifié Demeter) sur les hauteurs de Gonfaron, ce vin rouge est une expression pure et vibrante du Grenache, respectueuse du cycle du vivant.
La cuvée CITIUS Rosé est le reflet d'une viticulture d'exception portée par le Château Gasqui à Gonfaron. Travaillé en biodynamie (certifié Demeter), ce vin est bien plus qu'un rosé d'apéritif : c'est un vin de terroir, vivant et structuré, qui capture l'énergie du plateau calcaire des Maures.
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