Château Saint Pierre Cuvée Prieur rouge
AOP Côtes de Provence Cuvée Prieur rouge Château Saint Pierre
Viticulture
Reconversion Agriculture Biologique
Haute Valeur Environnementale
Vendanges mécaniques
Viticulture raisonnée
Élevage
Élevage en fûts de chêne pendant 18 mois
Vinification
Macération pelliculaire de 18 jours à basse température
Fermentation malolactique
Dégustation
Robe rouge grenat intense
Nez puissant et complexe aux arômes de fruits rouges bien mûrs, sous-bois et notes de cuir
Vin ample et charpenté aux tannins soyeux et une bonne persistance aromatique
Viandes rouges en sauce, gibiers, plats d’hiver