Château de l'Aumérade - Marie-Christine Rosé 2025
14,52 €
La cuvée Marie-Christine célèbre cette année son 70ème millésime. Rosé iconique du Château de l'Aumérade, il est présenté dans sa bouteille exclusive au design intemporel, inspiré d'une pâte de verre d'Émile Gallé. Ce Cru Classé incarne toute l'élégance et le prestige du terroir de Pierrefeu-du-Var.
Château de l'Aumérade - Marie-Christine Rosé 2025 (Cru Classé)
Un Terroir et une Vinification d'Excellence
Le Marie-Christine bénéficie d'une attention particulière à chaque étape de sa création :
- Terroir : Issu du "Triangle d'Or" des Côtes de Provence, sur un sol argilo-calcaire qui apporte une signature minérale et épicée.
- Savoir-faire : Vendanges mécaniques réalisées exclusivement de nuit pour préserver la fraîcheur des arômes.
- Élevage : Travail sur lies fines avec bâtonnages réguliers après fermentation pour apporter du gras et de la complexité au vin.
Notes de Dégustation (Millésime 2025)
Un rosé velouté, frais et gourmand :
- Robe : Un rose pâle cristallin et lumineux.
- Nez : Élégant et velouté, il s'exprime sur de fines notes de groseille.
- Bouche : Une sensation soyeuse qui se prolonge harmonieusement. La finale est marquée par une subtile pointe de minéralité, offrant une très belle longueur.
Accords et Service
Ce rosé de gastronomie est idéal avec une cuisine goûteuse : tartare de bar aux saveurs méditerranéennes, poulet teriyaki, tian de légumes ou desserts fruités comme un tiramisu à la fraise. Il est également parfait pour toutes vos tables apéritives.
Appellation : AOP Côtes de Provence - Cru Classé
Cépages : 48% Cinsault, 34% Grenache, 18% Syrah
Degré : 13% Vol
Flacon : Bouteille Marie-Christine (modèle déposé)
Retrouvez ce rosé de prestige dans votre cave à Draguignan. Une cuvée historique et toujours inspirante pour sublimer vos moments d'exception.
