Château les Crostes Cuvée Amalia blanc

14,26 €
Vin Côtes de Provence blanc La cuvée Amalia 65% Rolle - 35% Ugni-Blanc Se distingue par sa belle complexité aromatique, sa bonne vivacité et un bouquet de fruits : poire et banane. Bien équilibré, il accompagnera à merveille les poissons grillés ou les fromages de chèvre de Provence. Température de consommation: 10°C à 13°C.
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Côtes de Provence Cuvée château blanc Château les Crostes

La cuvée Amalia 
65% Rolle - 35% Ugni-Blanc
Se distingue par sa belle complexité aromatique, sa bonne vivacité et un bouquet de fruits : poire et banane. Bien équilibré, il accompagnera à merveille les poissons grillés ou les fromages de chèvre de Provence.
Température de consommation: 10°C à 13°C.LES VINS BLANCS
Terrains argilo-calcaires. Rendement contrôlé à 40 hl/ha. Respect de la qualité du raisin.
Vinification :
Vendanges manuelles et transport en remorque inox, triage soigné avant foulage et encu-vage par gravité. Pressurage pelliculaire. Débourbage puis fermentation alcoolique avec maîtrise des températures. Blocage de la fermentation malolactique pour conserver fraîcheur et arômes. Stabilisation tartrique avant mise en bouteilles.

Caché dans les collines forestières de Provence, le Château les Crostes est un vignoble primé pour ses vins de qualité. Ce beau château du 17ème siècle est situé en forêt dense et est entouré de vignes généreusement espacées sur les collines et vallées descendantes vers la ville de Lorgues. Le Château les Costes est un véritable trésor à découvrir dans toute la beauté du sud de la France. Laissez-vous séduire par le charme provençal.