Château les Crostes Cuvée blanc

10,98 €
Vin Côtes de Provence blanc
Cépages: 70% Sémillon - 30% Rolle
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Côtes de Provence Cuvée château blanc Château les Crostes

Se distingue par sa belle complexité aromatique, sa bonne vivacité et un bouquet de fruits : poire et agrumes. Bien équilibré, il accompagnera à merveille les poissons grillés ou les fromages de chèvre de Provence.
Température de consommation: 10°C à 13°C.

Cépages : Rolle et sémillon
Robe : Claire
Nez : Arômes de poires et d'agrumes
Bouche : Un bouquet de fruits et une bonne vivacité

LES VINS BLANCS
Terrains argilo-calcaires. Rendement contrôlé à 40 hl/ha. Respect de la qualité du raisin.
Vinification :
Vendanges manuelles et transport en remorque inox, triage soigné avant foulage et encu-vage par gravité. Pressurage pelliculaire. Débourbage puis fermentation alcoolique avec maîtrise des températures. Blocage de la fermentation malolactique pour conserver fraîcheur et arômes. Stabilisation tartrique avant mise en bouteilles.

Caché dans les collines forestières de Provence, le Château les Crostes est un vignoble primé pour ses vins de qualité. Ce beau château du 17ème siècle est situé en forêt dense et est entouré de vignes généreusement espacées sur les collines et vallées descendantes vers la ville de Lorgues. Le Château les Costes est un véritable trésor à découvrir dans toute la beauté du sud de la France. Laissez-vous séduire par le charme provençal.