Cuvée Cœur de grain rosé Domaines Ott Clos Mireille Cépages : Mourvèdre, cinsault, grenache Robe :Nez :Bouche :Conclusion : Grenache, Cinsault, Mourvèdre, très équilibré et rond, ce vin présente un caractère aromatique très complexe à base de fruits. Son attaque est très souple. Alliance remarquable avec les currys de poissons ou de volailles, les cuisines asiatiques et exotiques, les ris de veau Température de service : 10/12 °C.
Cuvée château Romassan Domaines Ott appellation Bandol Cépages : Mourvedre, cinsault, grenache, syrah Conclusion : Le cépage Mourvèdre majoritaire donne à ce vin son caractère épicé et animal avec un bouquet très généreux de cassis et de griotte. Il est tannique, chaleureux et bien équilibré. Alliance remarquable avec les côtes de boeuf, les plats épicés, les fromages Température de service : 15/16 °C.
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