Château Gasqui cuvée CITIUS blanc
Château Gasqui cuvée Citius - Vin Blanc Biodynamique - Côtes de Provence AOP
Château GASQUI vous présente la cuvée Citius en Vin Rosé Biodynamique, Nos vins sont produits en agriculture biologique, plus spécifiquement en biodynamie, dans le département du Var, au cœur de la région de la Provence et de la communauté de la Provence Verte.
Blanc 2022 - 13% vol.
Côtes de Provence AOP
Certifié Ecocert et Demeter
Vin Blanc à la teinte jaune pâle
avec reflets verts, CITIUS offre des
arômes de fleurs blanches et de
zestes d’agrumes ou de citron confit.
En bouche, une attaque fraîche, un
milieu de bouche salin, le tout
soutenu par une acidité agréable,
Agrumes et fruits exotiques
emplissent le palais,
Vendanges manuelles, encuvage
gravitaire, éraflage, macération à
froid de 36h pour les rolle, sémillon
en pressurage direct. 100% jus de
goutte, levures indigènes.
Fermentation à froid de 2 mois et
élevage sur lies de 9 mois en cuve
inox. Non collé, Mise en bouteille fin
mai 2023.
75cl – caisse de 6
55% Rolle, 45% Sémillon