Château Sainte Marguerite Cuvée Symphonie rosé bio

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DÉGUSTATION
OEil : Robe rose très claire, limpide et brillante.
Nez : Floral et délicat. Fleurs blanches et agrumes.
Bouche : Finement acidulée. Pêche, écorces d'agrumes et fruits exotiques.« Un enchantement pour les papilles, une symphonie d’arômes »
Ce vin bio rosé et très expressif vous séduira par sa minéralité et sa fraîcheur.La cuvée Symphonie rosé est le compagnon des plats réputés difficiles : les sushis, les coquilles Saint-Jacques, la brouillade d’oursins…
Symphonie-Rose
Prix de vente avec réduction
Hors port 18,00 €
Dont TVA: 3,00 €
Conditionnement
Description du produit

CHÂTEAU SAINTE MARGUERITE  CRU CLASSÉ DEPUIS 1955
Symphonie Rosé 

T° de dégustation : 8°C.
Alliance mets et vins : Symphonie Rosé est un vin de grande gastronomie
idéal sur une cuisine élaborée et des produits nobles. Risotto de truffes et
Saint Jacques, crustacés, sushis et cuisine Thaï.
Garde : Vin à déguster et apprécier dès aujourd'hui. Vous pouvez conserver
vos bouteilles couchées 12 à 24 mois à l'abri de la lumière dans un
environnement sec à température et pression constantes.
DÉGUSTATION
OEil : Robe rose très claire, limpide et brillante.
Nez : Floral et délicat. Fleurs blanches et agrumes.
Bouche : Finement acidulée. Pêche, écorces d'agrumes et fruits exotiques.

CHÂTEAU SAINTE MARGUERITE CUVEE SYMPHONIE ROSE bio

Vendanges 2018 : une année riche en paradoxes
Jamais une récolte n’aura été autant attendue!
Le climat fut particulièrement contrasté. Après des pluies importantes que
notre vignoble attendait depuis plusieurs années, la vigne s’est développée
avec beaucoup de vigueur et promettait une belle récolte. Au mois de Mai,
La floraison et la nouaison se sont bien passées; mais nous avons fait
face, en juin à des conditions climatiques très contrastées et quelques
épisodes de grêle. Ces aléas météorologiques ont créé une tension
importante avec des épisodes de mildiou sur certaines parcelles et ça et
là une perte de récolte. Dieu merci la nature à des ressources et tous les
soins que nous avons apporté ont permis d’atteindre un niveau qualitatif
et quantitatif équivalent à 2017.
Nous sommes très satisfaits de la qualité des vins qui ont un style tendre
et aromatique et pourront être bus relativement tôt. Nous pensons sortir
les premiers rosés 2018 début décembre ainsi que les blancs qui sont
particulièrement intéressants.
Après des mois d’incertitudes, nous nous réjouissons que cette vendange
soit à l’abri dans les caves et que nous nous réjouissons de vous la faire
déguster prochainement.
Merci pour votre patience et à bientôt autour d’un verre de SAINTE
MARGUERITE.