Château la Martinette Cuvée Rosé 2016

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CHATEAU LA MARTINETTE ROSE 2016
Nom du Château ou Domaine : Château la Martinette
Millésime : 2016 Couleur : Rosé
Appellation du vin/cuvée en question : Côtes de Provence
Encépagement cuvée (en % de chacun des cépages) : 40% Cinsault + 35% Grenache + 15% Syrah + 10% Rolle.
Prix de vente avec réduction
Hors port 13,00 €
Dont TVA: 2,17 €
Conditionnement
Description du produit

CHATEAU LA MARTINETTE ROSE 2016
Nom du Château ou Domaine : Château la Martinette
Millésime : 2016 Couleur : Rosé
Appellation du vin/cuvée en question : Côtes de Provence
Encépagement cuvée (en % de chacun des cépages) : 40% Cinsault + 35% Grenache + 15% Syrah + 10% Rolle.
Type de sols : Argilo-Calcaire
Techniques de vinification
Vendanges mécaniques de nuit. Pressurage lent et doux à température contrôlée. Fermentation en cuve inox
thermo-régulée précédée d’un débourbage statique traditionnel. Elevage sur lies fines pendant 3 à 4 mois.
Degré potentiel d'alcool : 13
Production estimée en bouteilles dans ce millésime : 32.000
OEnologue conseil : Bruno Tringali
Sur cette cuvée destinée à la restauration, les épices et les herbes aromatiques apportées par nos vieux
Cinsaults et nos Grenaches dominent le nez et confèrent une belle complexité au vin. Des touches de citron et
de fenouil complètent la palette aromatique. La bouche est centrée, dynamique, dotée d’une jolie longueur et
s’épanouit sur une légère touche iodée en finale qui lui confère une saveur et une fraîcheur incomparable